Arca de Noé Tempranillo Blanco es un vino singular que lleva impreso el carácter de nuestras nuevas generaciones. Elaborado con una variedad de uva única en el mundo y autóctona de Rioja, se cultiva en altura, en parcelas a más de 600m de altitud.

CATEGORÍA Y AÑADA: Vino Blanco 2025 D.O.Ca. Rioja.

VARIEDAD: 100% Tempranillo Blanco

ELABORACIÓN: Después de un desfangado en frío durante 24 horas, fermentación del mosto limpio con temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable con el fin de potenciar el aroma y todas las cualidades del tempranillo blanco y transmitírselas fielmente al vino.

Para dar más untuosidad, ha estado en contacto con lías hasta alcanzar la boca balsámica que percibimos en cata.

NOTAS DE CATA:

• De color amarillo pálido con delicados reflejos verdosos, se presenta limpio y brillante.
• En nariz despliega una expresión aromática marcada por la fruta blanca y tropical, acompañada de agradables notas cítricas dulces y sutiles recuerdos de flores blancas, como la manzanilla.
• En boca es voluminoso y fresco, con un matiz mineral que aporta profundidad y complejidad. El final es envolvente y equilibrado, con una acidez bien integrada que realza su frescura y refuerza su carácter frutal.

• Grado: 13 % Vol.
• Botella de 75 cl.
• Contiene sulfitos.
• Condiciones de conservación: Lugar fresco y seco al abrigo de la luz.
• Temperatura recomendada de consumo: 8-10ºC
• Apto para veganos.
• Lista de Ingredientes: Uva, corrector de acidez (Ácido Tartárico (L(+)-), conservador y antioxidante (metabisulfito potásico E-224)
• Valor Energético 328 kJ / 78 kcal
• Información nutricional
• Hidratos de carbono 1,1 g
• Azúcares 0,3 g
• Grasas 0 g
• Saturadas 0 g
• Proteínas 0,2 g
• Sal 0 g

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