Arca de Noé Tempranillo Blanco es un vino singular que lleva impreso el carácter de nuestras nuevas generaciones. Elaborado con una variedad de uva única en el mundo y autóctona de Rioja, se cultiva en altura, en parcelas a más de 600m de altitud.

CATEGORÍA Y AÑADA: Vino Blanco 2021 D.O.Ca. Rioja.

VARIEDAD: 100% Tempranillo Blanco

ELABORACIÓN: Después de un desfangado en frío durante 24 horas, fermentación del mosto limpio con temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable con el fin de potenciar el aroma y todas las cualidades de la viura y transmitírselas fielmente al vino.

NOTAS DE CATA:

• COLOR: Amarillo pajizo
• AROMA: Aroma de frutas y flores muy marcado, piña, pera, mango, pétalo de rosa blanca, lirio,…
• GUSTO: Untuoso y goloso seguido de un punto fresco con persistencia de fruta tropical con cítricos.
• RETROGUSTO: Final envolvente y equilibrado en acidez/alcohol que intensifica su frescura y juventud.

• Grado: 13% Vol.
• Botella de 75 cl.
• Contiene sulfitos.
• Condiciones de conservación: Lugar fresco y seco al abrigo de la luz.
• Temperatura recomendada de consumo: 8-10ºC

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