NUESTROS VINOS

Vinos que se disfrutan con los sentidos y se entienden con el corazón

Cuando bebes uno de nuestros vinos, además de disfrutar de un buen vino de Rioja, también degustas el cariño de 274 familias unidas por un sueño que perdura después de 3 generaciones; los aromas de una filosofía de vida marcada por la cooperación y la superación; y el sabor de un pueblo que es capaz de reinventarse en las circunstancias más adversas.

Arca 53

Arca 53

COD:19307


ARCA 53 es mucho más que un vino, es un tributo al espíritu de nuestros fundadores y a un sueño que comenzó a labrarse en 1953 y que se mantiene vivo tras 4 generaciones. Descubre un vino sin artificios que transmite en sus sabores y aromas la esencia de nuestra tierra y el carácter de nuestra gente

Un tinto Tempranillo seleccionado en altura, que armoniza frutos rojos y negros frescos de viñas viejas, con la elegancia y la sensualidad de especias y bálsamos, torrefactos y vainillas. Como resultado un vino único y sorprendente.

CATEGORÍA Y AÑADA:Tinto 2019 D.O.Ca. Rioja

VARIEDAD: 100% Tempranillo

ELABORACIÓN:

ARCA 53 se elabora con uvas 100% tempranillo recolectadas en viñedos de altura de más de 600m, cuya producción está limitada a 5.000kg/ha. La fermentación de la uva seleccionada tiene lugar en depósito de acero inoxidable, con temperatura controlada que no supera los 24ºC, realizando remontados diarios para extraer al máximo color y aromas. Gracias a un minucioso trabajo en bodega, el vino ha evolucionado con la mínima intervención, mostrando su auténtica personalidad.

ENVEJECIMIENTO:

Permanece en barricas de roble francés nuevas durante siete meses y un mínimo de tres meses en botella.

NOTAS DE CATA

  • COLOR: rojo picota de capa alta.
  • AROMA: complejo, elegante de frutos rojos y negros con recuerdos lácticos.
  • GUSTO: sabroso, redondo con rojos muy intensos y transmisión de frescura con notas balsámicas, recuerdos a vainilla y especias.
  • RETROGUSTO: afrutado y largo.

MARIDAJE

Acompañante perfecto para la cocina mediterránea: Carnes rojas asadas o a la parrilla, legumbres, pescados en salsa de tomate, verduras a la parrilla, embutidos, patés y quesos semicurados.


  • Grado: 14,4% Vol.
  • Contiene sulfitos.
  • Condiciones de conservación: Lugar fresco y seco al abrigo de la luz.
  • Botella de 75cl

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